実店舗の経営からゴーストレストランの経営まで幅広く事業をしていく中で、更にお客様の需要に対応して参ります。
ゴーストレストランとは、実際の店舗を持たずにオンラインで注文を受け付け、デリバリーサービスやテイクアウト専用のキッチンで料理を調理する事業モデルです。
実店舗を持ちませんので初期費用を抑えることができ、また、キッチンさえあればどこでも始められることがゴーストレストランの強みといえます。
ゴーストレストランに必要な設備は、ゴーストレストランのキッチン設備、オンライン注文プラットフォーム、POS システムなどで、テクノロジーの選択と統合は効率化とスケーリングに重要です。
また、開業には許認可や衛生基準の遵守が必要です。
弊社ではは新たに飲食店を経営されたいオーナー様に向けてのサービスとして飲食店経営コンサルティングを行っております。

人口の現象による空き家問題や相続不足の問題、地域(地方)での労働意欲や幸福度の減少など様々な問題があります。
こうした問題に対し弊社では、・都心部や海外インバウンドの流入を増やし、継続的な経済循環が可能な街づくりを創造
・地域（地方)ごとの課題を具体化し、プロジェクト化して企業と自治体でより促進に取り組む
・新しい仕事の創出、産業の構築によるGDPの向上
・お年寄り(65歳以上)と子供が(18歳以下)が活動しやすい環境整備(教育・アナログとデジタルの融合)
・宿泊施設と文化施設を併設、または共有し、伝統文化に触れる環境づくりなどを解決策としており、SDGsを基軸にした、現代社会が抱える問題の解決策を1つでも多く世界に送り出す事を目指しています。

弊社では新たに飲食店を経営されたいオーナー様に向けてのサービスとして飲食店経営コンサルティングを行っております。
店舗の立ち上げから売却・コンサルティングまでを一貫して請け負っております。
ゴーストレストランは、実際の店舗を持たずにオンラインで注文を受け付け、デリバリーサービスやテイクアウト専用のキッチンで料理を調理する事業モデルです。
▪店舗選びにおいては立地，環境調査を含め一から提案サポートさせていただきます。
▪営業戦略としましては1 店舗5 出店のデリバリー専門のゴーストレストランにて展開させていきます。
▪開発段階においては店舗開発・商品開発・オペレーションの構築まで一貫してサポートさせていただきます。
▪弊社では材料・仕入れ先など選定させて頂きます。
▪企画
▪宣伝方法としましてはLP，Web サイト、TikTok、Instagram、Twitter 等の各種SNSを運用し宣伝させていただきます。
▪運用代行報酬として純利益からの30％を弊社が頂きます。
ゴーストレストランのビジネスモデルは急速に成長しており、成功するためには計画と適切なアドバイスが不可欠です。
弊社の開業コンサルティングサービスは、経験豊富な専門家が提供するため、業界のトレンドやベストプラクティスに基づいたガイダンスを提供し、事業の成功の可能性を高めます。
また、この他、ビジネスプランの策定、設備、法的事務手続き、マーケティング戦略、メニュー開発、デリバリーサービスの最適化、トレーニングとオペレーション運営サポート、財務計画など幅広くコンサルティングを行えます。

▪ゴーストレストランのキッチン設備
▪オンライン注文プラットフォーム
▪POS システム
▪デリバリーサービスの選択に関するアドバイスを提供します。
テクノロジーの選択と統合は効率化とスケーリングに重要です。
ゴーストレストランの設備＋オフグリッド型災害時避難所という形で、事業展開地域の特産物などを水耕栽培ファームにて生育し、その日の取れたて野菜をゴーストレストランで使用し提供していただき、電力を全て自家発電で賄う施設ですので、災害時には完全オフグリッド型の災害時避難所として機能する施設の建設を行います。
隣接しています水耕栽培ファームは、災害時の食べ物の提供に繋がります。

事業展開地域の特産物を水耕栽培ファームにて生育し、取れたて野菜をゴーストレストランのメニューに使用するだけでなく、店頭販売、卸売りが可能なためフードロス発生率が極めて低くなります。
無農薬栽培のため、安心安全です。
ゴーストレストランなのでお客様に店舗に来て頂かなくとも地域の特長に合わせた加工品を提供可能です。更に全国へECサイトやSNSを通してPRできるほか、通販も可能です。
普段はゴーストレストランのキッチンとして利用していますが、レンタルスペースとして貸し切り利用が可能です。
完全オフグリッド型の施設の為、災害時に近隣住民の避難所兼食料供給所として活用可能です。